• TOP
  • >
  • レポート

2019.04.13

フルーツサンド

フルーツサンドのポイント!

昨日の【ほのボーノ(BUONO!)】見てくださった皆様有り難うございます。
フルーツをはさんだら、切る前に手のひらで上側のパンをやさしく押さえてクリームとフルーツをしっかり馴染ませます。
クリームとフルーツの間の隙間がなくなるように意識しながらも、パンはつぶさないように注意しましょう!
この後すぐに切ることもできますが、ラップで包み15分~30分くらい冷蔵庫で休ませるとクリームが冷えて切りやすく美味しくなります。
フルーツサンドもアイディア次第で組み合わせが広がります!