秋を感じさせる優しい甘みの一品

梨のパフェ ￥1,200
 Pear parfait

みずみずしく爽やかな甘さが魅力の秋の果実、梨を贅沢に使用した季節限定パフェをご用意いたしました。シャリっとした上品な食感と、口いっぱいに広がる清らかな甘みは、まさに秋ならではのご褒美。
新鮮な梨をふんだんに重ね合わせ、相性のよい生乳やチョコアイスと組み合わせることで、果実そのものの美味しさをより引き立てています。仕上げに秋らしい彩りを添えて、見た目にも華やかに。ひと口ごとに移ろう季節の風情を感じていただける、特別な一品です。
 
🍐日田梨🍐
　大分県日田市の豊かな自然が育んだ「日田梨」。
昼夜の寒暖差が大きく、水と空気のきれいな土地で育つことで、
ひときわ甘く、みずみずしい果汁たっぷりの味わいに仕上がります。

その中でもJA大分が選び抜いた梨は、しっかりとした歯ごたえと上品な香りが特徴。

🍐新高梨（にいたかなし）福岡県産 🍐10月9日より

豊かな香りと上品な甘さで知られる「新高梨」。
その名の通り“高く新しい”味わいを追求して生まれたこの梨は、福岡県の温暖な気候と肥沃な土壌に育まれ、ひとつひとつ大切に実を結びます。

大玉でずっしりとした姿はまさに“果実の王”。
ひと口かじると、みずみずしい果汁が溢れ、ほどよい酸味と深い甘みが調和した上品な味わいが広がります。

口当たりは驚くほどなめらかで、香り高く、後味はすっきり。
秋の訪れを感じさせる福岡県産新高梨、この季節ならではの豊かな味わいをぜひお楽しみください。

🍐 徳島県産 豊水梨 🍐
吉野川流域の澄んだ水と温暖な気候に育まれた、徳島県産の豊水梨。豊かな自然の恵みを受けて実った果実は、丸みを帯びた姿にたっぷりと果汁を湛え、手に取った瞬間から瑞々しさを感じさせます。ひと口かじれば、なめらかな果肉から甘さと酸味の絶妙な調和が口いっぱいに広がり、清らかな水を思わせる透明感のある後味が、夏から秋へと移ろう季節を優雅に彩ります。爽やかでありながらも深みのある味わいは、まさに自然が生んだ宝物。徳島の大地が育んだ旬の美味しさを、ぜひご堪能ください。